ระวังสิ้นเดือนตุลาคมปี พ.ศ. 2563 นี้โรงงานน้ำตาลอาจจะผลิตน้ำตาลได้น้อยซึ่งจะส่งผลกระทบกับผู้บริโภค

         กำลังเป็นเรื่องที่พูดถึงกันเป็นอย่างมากเกี่ยวกับเรื่องของวงการผลิตน้ำตาลและอ้อยเนื่องจากว่าในช่วงเวลาตั้งแต่ปีพศ2562 ยาวนานมาจนถึงปีพ.ศ 2563 และกำลังจะสิ้นสุดในเรื่องของระยะเวลาการตัดยอดในช่วงเดือนตุลาคมปีพศ. 2563 นี้ ผู้ประกอบการได้มีการประเมินออกมาว่ายอดผลผลิตของในปีนี้นั้นค่อนข้างน้อยลง

จากปีก่อนที่ผ่านมาซึ่งก่อนหน้านี้เคยมองว่ายอดการผลิตน่าจะเท่ากับในปีก่อนก่อนซึ่งแต่เดิมนั้นมีการผลิตต้นอ้อยเกินกว่า 100 ล้านตันแต่พอมาปีนี้นั้นยอดการผลิตอ้อยลดลงมาเหลือแค่ 75 ล้านตันเท่านั้นซึ่งข้อมูลนี้เป็นข้อมูลของการผลิตอ้อยทั้งประเทศรวมกันแล้วจะเหลืออยู่แค่ประมาณ 131 ล้านตัน

ซึ่งลดน้อยลงอย่างเห็นได้ชัดทำให้อาจจะมีผลกระทบกับโรงงานผลิตน้ำตาลที่จะไม่มีวัตถุดิบเพื่อนำมาผลิตน้ำตาลและแต่จำหน่ายให้กับผู้ประกอบการซึ่งจะส่งผลกระทบให้ร้านค้าที่รับซื้อน้ำตาลไม่มีน้ำตาลเอาไปขายให้กับประชาชนและถ้าเหตุการณ์เป็นเช่นนี้จริงๆจะทำให้น้ำตาลมีราคาสูงขึ้นสำหรับในช่วงนี้มีการคาดการณ์กันว่าเริ่มที่จะมีการกว้านซื้อน้ำตาลจากโรงงานผลิตน้ำตาลกันบ้างแล้ว

เนื่องจากผู้ประกอบการเองก็หวังว่าทางร้านจะไม่มีน้ำตาลออกไปขายให้กับลูกค้าได้ดังนั้นตอนนี้น้ำตาลจึงถือได้ว่าเริ่มมีการขาดตลาด สาเหตุที่ทำให้ยอดการผลิตอ้อยนั้นลดลงจากปีก่อนที่ผ่านมานั้นเนื่องจากว่าสถานการณ์การระบาดของไวรัสโคโรนาทำให้ประชาชนส่วนใหญ่ ไม่มีเงินไปทำการลงทุนอีกทั้งในเรื่องของปีนี้นั้นมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของอากาศที่แห้งแล้งส่งผลให้ชาวไร่อ้อยไม่ค่อยอยากที่จะทำการปลูกอ้อยกันมากนัก

ส่วนใหญ่จึงหันไปปลูกพืชผักอย่างอื่นแทนเพราะต้องการที่จะได้ราคาดีๆที่สำคัญจะไปหายืมเงินจากแหล่งเงินทุนที่ไหนมาลงทุนในการปลูกอ้อยก็ทำไม่ได้ทำให้เกษตรกรไร่อ้อยนั้นต่างก็พากันเลิกปลูกอ้อยและหันไปปลูกพืชผักอย่างอื่นแทนและยังมีปัญหาในเรื่องของการขายอ้อยแล้วไม่ได้ราคาทำให้เกษตรกรชาวไร่อ้อยก็ไม่อยากที่จะมาปลูกอ้อยเพราะทำไปแล้วก็ไม่ได้ผลตอบแทนไม่ได้กำไรมากนักแล้ว

ถ้าหายยังคงปล่อยให้เป็นสถานการณ์แบบนี้ต่อไปเชื่อว่าน้ำตาลจะขาดแคลนและราคาน้ำตาลก็จะสูงขึ้นส่งผลให้อาหารอื่นๆก็จะสูงขึ้นตามไปด้วยเพราะทุกครั้งที่เราขาดแคลนน้ำตาลหรือเราปล่อยให้ราคาน้ำตาลสูงเกินไปเมื่อไหร่ค่าครองชีพอื่นก็จะส่งตามไปด้วย

ดังนั้นตอนนี้จะต้องหาวิธีการรับมือเกี่ยวกับเรื่องของปัญหาน้ำตาลที่อาจจะขาดแคลนในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้ซึ่งปัญหานี้ต้องเป็นปัญหาที่รัฐบาลต้องหาทางแก้ไขอย่างเร่งด่วนไม่เช่นนั้นหากปล่อยให้ใกล้ไปกว่านี้ก็จะส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจไทยมากขึ้นเข้าไปอีก

ขอบคุณผู้ให้การสนับสนุน  ติดต่อ bk8