สมัยนี้คาเฟ่หรือร้านกาแฟที่เราเห็นนั้นเรียกได้ว่ามีให้เกลื่อนเต็มไปหมด เพราะหันไปทางไหนก็มักจะเห็นคาเฟ่อยู่ทุกพื้นที่ โดยใครต่อใครก็ต่างพากันเปิดร้านคาเฟ่อยู่ทุกที่ ยิ่งเป็นสถานที่ที่มีผู้คนก็แห่พากันเปิดเพื่อเป็นการทำธุรกิจด้วยกันทั้งนั้น

โดยธุรกิจเหล่านี้ถือได้ว่าเป็นธุรกิจที่กำลังฮิตและมาแรง หากเทียบกับธุรกิจออนไลน์ ถือได้ว่าเป็นธุรกิจที่ไม่น้อยน่ากันเลยแหละ สำหรับในการเปิดธุรกิจคาเฟ่นั้นถือว่าไม่ได้มีความยุ่งยากอะไรนะ แต่ว่าธุรกิจนี้ก็มีโอกาสที่จะปิดได้ง่ายเช่นกันนะ เพราะการคู่แข่งมีมาก โอกาสที่จะสำเร็จมันก็ต้องอาศัยกลยุทธ์ที่ดีเช่นกัน

หากคุณเองต้องการทำธุรกิจคาเฟ่ก็ต้องลองเสี่ยงดูเอาเองนะว่ามันจะรุ่งหรือเปล่า เพราะว่าตัวเราเองนั้นก็ตอบไม่ได้เหมือนกัน เนื่องจากว่าเรื่องแบบนี้มันก็ต้องอยู่กับพื้นฐานต่างๆด้วยนะ ว่ามันมีพื้นฐานดีหรือไม่ ซึ่งเราจะชี้แจงว่ามันจะต้องมีอะไรบ้างในการประกอบธุรกิจคาเฟ่บ้าง เผื่อจะเอามาเป็นแนวทางในการประกอบธุรกิจคาเฟ่ สำหรับผู้ที่สนใจในการทำธุรกิจเหล่านี้นี่เอง

การทำธุรกิจคาเฟ่ต้องมีอะไรเป็นองค์ประกอบบ้าง

ทำเล  แน่นอนแหละว่าไม่ใช่ว่าจะเปิดคาเฟ่ที่ไหนก็ได้ สิ่งสำคัญเป็นสิ่งแรกก็คือสถานที่ที่คุณจะเปิดนั่นเอง เพราะต่อให้คุณต่งร้านสวยขนาดไหน หรือทำอาหารรสชาติดีแค่ไหน แต่ถ้าอยู่ห่างไกลผู้คนจนเกินไป หรือไม่ได้อยู่บนเส้นทางสำหรับคนเดินทางมันก็เป็นการเสี่ยงที่จะไม่มีคนเข้ามาเยือนก็สูงเช่นกัน

การประชาสัมพันธ์ สำหรับสิ่งนี้ก็ถือว่าเป็นเรื่องของการทำธูรกิจโดยตรง เพราะต่อให้สถานที่อยู่ตรงกลุ่มชนก็ตาม แต่ถ้าหากว่าไม่มีประชาสัมพันธ์ที่ดี ก็คงต้องใช้เวลานานหน่อยกว่าจะมีลูกค้า สิ่งที่เราควรทำในการทำธุรกิจไม่ใช่เพียงแค่คาเฟ่เท่านั้นนะ แต่สิ่งนี้ควรนำไปใช้กับธุรกิจอื่นๆด้วย เพราะการทำอะไรก็ตามหากมีประชาสัมพันธ์แล้วนั้น มันเป็นการดึงดูดลูกค้าได้ดีในระดับหนึ่งเลยนะ หากมีการโฆษณาที่ดี ถึงแม้ว่าสถานที่ไม่ได้ตั้งอยู่กลุ่มชนสักเท่าไหร่ก็ทำให้มีลูกค้าและประสบผลสำเร็จได้เช่นกัน

ไอเดียในการแต่งร้าน  เพราะว่าคาเฟ่นั้นเป็นการนั่งชิวๆเอาบรรยากาศจึงทำให้การตกแต่งร้านเป็นความสำคัญขึ้นมา เนื่องจากคนที่เข้ามาหรือกลุ่มลูกค้านั้นมีความต้องการที่จะสัมผัสกับร้านที่ทำให้สบายใจ พักผ่อน คลายเครียดได้ ดังนั้นจึงต้องตกแต่งร้านเพื่อเป็นการทำให้ดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี มีจุดเด่นในการเรียกลูกค้า และมีสิ่งที่สามารถเรียกลูกค้าเพื่อให้กลับมาอีกครั้งได้นั่นเอง

ขอบคุณ  entaplay pantip  ที่ให้การสนับสนุน